Jonizatory wody czyli urządzenia do produkcji wody alkalicznej i kwasowej. Są w stanie produkować wodę funkcjonalną (żywą wodę) o odmiennym pH i dodatnim lub ujemnym współczynniku ORP. Urządzenia stosuje się w domu lub w kosmetyce. Woda alkaliczna ma właściwości lecznicze, a woda kwasowa może służyć do dezynfekcji lub odkażania ran.
Jonizatory wody
Jonizatory to urządzenia do wytwarzania wody alkalicznej lub kwasowej. Urządzenia te wykorzystują proces zwany elektrolizą do produkcji czterech głównych rodzajów wód elektrolizowanych, zwanych wodami funkcjonalnymi.
Cztery najbardziej popularne zastosowania wody alkalicznej (jonizowanej) to:
Woda alkaliczna do picia
Badania kliniczne dowiodły, że picie wody alkalicznej, o odczynie równym lub wyższym 7,5 ma wysoce zdrowotne właściwości. Poprawia metabolizm, odkwasza, lepiej nawadnia i dotlenia organizm.
Woda umiarkowanie kwasowa
Woda kwaśna to taka, której pH jest zdecydowanie niższe niż 6,5, a ORP jest dodatnie. Oznacza to, że woda ma właściwości oksydacyjne, co pozwala ją stosować jak wodę utlenioną. Bardzo dobrze sprawdza się w zabiegach pielęgnacyjnych skóry.
Woda silnie alkaliczna
Woda której pH wynosi 11 do 13,8 i posiada ujemny wskaźnik ORP, nawet do -900 mV3 oraz zawiera rozpuszczony wodór. Taką wodę nazywamy funkcjonalną i ma szerokie zastosowanie do czyszczenia czy odkażania ran.
Woda silnie kwasowa
pH takiej wody wynosi mniej niż 2.7 i ma dodatni wskaźnik ORP +1000 mV to +1600 mV. Posiada silne właściwości odkażające i jest w tym celu stosowana. Typowy jonizator wody podłączony do źródła wody, wytwarzający wodę kwaśną i alkaliczną.
Jonizator wody jako rządzenie medyczne
W 1965 roku japońskie ministerstwo Zdrowia, Pracy i Opieki Społecznej (JMHLW) uznało jonizatory wody za „generatory substancji leczniczych” (które mogą pomóc w leczeniu objawów żołądkowo-jelitowych), w oparciu o prawo farmaceutyczne.
Jak działają jonizatory wody
Jonizatory wody wytwarzają na katodzie (elektroda ujemna) wodę alkaliczną zawierającą rozpuszczony wodór cząsteczkowy, a na anodzie (elektroda dodatnia) wodę kwaśną. Jonizatory wody są podłączane do źródła prądu zmiennego, który następnie jest zamieniany przez transformator w prąd stały, co umożliwia przeprowadzenie elektrolizy. Sama elektroliza nie zmienia pH wody, jednak większość tych urządzeń zawiera podstawową półprzepuszczalną membranę wymiany jonowej, która zapobiega mieszaniu się przedziałów katolitu (z zasadowymi jonami OH-) i anolitu (z kwaśnymi jonami H+)2, dzięki czemu na katodzie i anodzie powstaje odpowiednio woda alkaliczna (łagodna lub silna) i kwaśna (łagodna lub silna).
Schemat działania jonizatora.
Woda z kranu jest filtrowana, można dodać roztwór soli dla uzyskania wody silnie alkalicznej i silnie kwaśnej. Później za pomocą elektrolizy i wytwarzane są różne rodzaje wody.Schemat działania jonizatora
Jeśli jedynym źródłem jonów jest woda kranowa, jonizator wody będzie wytwarzał odczyn lekko zasadowy (pH 8 -11) z ujemnym potencjałem redoks (-50 do -750) na katodzie oraz odczyn lekko kwaśny (pH 4-6) z dodatnim potencjałem redoks (+350 do + 750) na anodzie.1 *Liczby te zależą od urządzenia, odczynu pH i zawartości jonów/minerałów w wodzie kranowej.
Proces wytwarzania wody alkalicznej i kwaśnej jest stosunkowo prosty. Jony H+ (kwas) są przyciągane do ujemnie naładowanej katody, gdzie są przekształcane w wodór cząsteczkowy (H2) zgodnie z równaniem: 2e- + 2H+ -> H2. Ponieważ pH oznacza stężenie jonów H+, a liczba jonów H+ zmniejsza się (przekształcając się w H2), pH wzrasta, przez co woda staje się alkaliczna. (Uwaga: pH to minus logarytm dziesiętny aktywności jonów wodorowych, więc spadek stężenia H+ oznacza wzrost pH).
Na drugiej elektrodzie jony wodorotlenowe (OH-) są przyciągane do dodatniej anody, gdzie ulegają utlenieniu, tworząc jony H+. Ponieważ pH jest miarą stężenia jonów H+, a ilość jonów H+ wzrasta, pH spada, przez co woda staje się kwaśna (Uwaga: pH to minus logarytm dziesiętny aktywności jonów wodorowych, więc wzrost stężenia H+ oznacza spadek pH).
Zmiany mineralne w wodzie wodociągowej i elektrolizowanej
Ogólnie rzecz biorąc, stężenie substancji mineralnych w wodzie kwaśnej lub alkalicznej jest takie samo, jak w wodzie przed elektrolizą. Można spotkać twierdzenia, że stężenie „korzystnych dla zdrowia substancji alkalicznych” jest zwiększone w wodzie alkalicznej, a z kolei w wodzie kwaśnej eliminowane są wszystkie „szkodliwe substancje mineralne i toksyny” (np. fluorki, trihalogenometany itp.). To oczywiście nieprawda – zapobiega temu membrana, która oddziela te dwie komory.
Jednak w przypadku bardzo miękkiej wody, aby elektroliza była efektywna, konieczne jest dodanie elektrolitu, np. wapnia. Oczywiście dodanie większej ilości substancji mineralnych spowoduje, że więcej ich będzie się znajdowało w wodzie alkalicznej. Taka sytuacja często ma miejsce w Japonii i być może stąd wzięło się przekonanie, że woda alkaliczna zawiera więcej minerałów niż woda źródlana.
Rodzaje jonizatorów wody
Istnieje wiele różnych typów jonizatorów wody. Większość z nich jest ustawiona tak, aby oddzielać wodę kwaśną od alkalicznej – nazywane są jonizatorami typu ciagłego; inne jednak pozwalają na mieszanie się jonów H+ ze stroną alkaliczną, co sprawia, że urządzenie ma tylko jeden wylot. Elektrolizery, które zostały zaprojektowane specjalnie do produkcji wody silnie kwaśnej, nazywane są „generatorami wybielacza”
Nasze jonizatory to urządzenia typu „ciągłego”. To co wyróżnia je od innych dostępnych urządzeń na rynku to:
Urządzenie wyposażone jest w 11 płyt jonizujących wykonanych z tytanu oraz pokrytych platynową powłoką;
Urządzenie posiada wbudowany ekran LCD o przekątnej 3,8 cala, dzięki czemu mamy dostęp do wszystkich niezbędnych informacji;
Urządzenie posiada wbudowany system filtrowania wody, aby upewnić się, że jakość wody jest bezpieczna do użycia;
Urządzenie posiada funkcję samooczyszczania, aby zapobiec osadzaniu się kamienia;
Urządzenie wyposażone jest w system ochrony przed przegrzaniem, zapobiega przedostawaniu się wody o wysokiej temperaturze do wnętrza przez co zapewnia bezpieczną pracę;
Urządzenie ma wbudowany zasilacz SMPS o dużej mocy dzięki czemu jest bezpieczny i niezawodny.
Dodatkowo, urządzenie oprócz 7 zakresów wody do wyboru pozwala również w pełni kontrolować najważniejsze parametry. Jonizator pozwala dostosować wartość pH na poziomie od 3,5 do 11 oraz wartość ORP od 500mv do -800mv.
Bardzo ważny jest materiał, z którego wykonane są elektrody: może on zwiększyć wydajność elektrolizy, ale może również zanieczyszczać wodę. Korozja, utlenianie i degradacja elektrod to częste problemy związane z elektrolizą (patrz zdjęcia). W większości jonizatorów wody stosuje się elektrody tytanowe pokryte platyną. Platyna jest bardzo obojętna chemicznie i dlatego nie wchodzi w reakcje z elektrolitami lub produktami podczas elektrolizy. Zwiększa to również trwałość urządzenia. Jak widać na zdjęciach, elektrody ulegają zniszczeniu, co może mieć negatywny wpływ na zdrowie.
Czy warto kupić jonizator wody?
Podsumowując, zakup jonizatora wody może okazać się bardzo słuszną decyzją. Zakup jonizatora wody poleca się szczególnie osobom z problemami zdrowotnymi, zaburzeniami elektrolitowymi oraz osobom mieszkającym na terenach w których woda kranowa jest niezdatna do picia lub jest słabej jakości.
Kategorie
Pytania i odpowiedzi
Aktualności
Blog
Kontakt
Mapa partnerów
